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PLAN DES MOINES

2017

Village

Saint Remy de Provence

Producteur

Tarif à la bouteille

8.90 € TTC - En stock
PLAN DES MOINES - Terre Mer Vins

Descriptif

Autrefois les moines entretenaient le vignoble de la vallée du Rhone, et notamment dans la region intercommunale du Plan de Dieu.

Le PLAN des MOINES allie cette aspect historique du vignoble avec les techniques de vinification d'aujourd'hui sous la dynamique de trois amis:  Daniel, Thierry et Claude qui ont fait l'excellent choix d'élir domicile dans la magnifique ville de Saint Remy de Provence, tout près du vignoble Rhodanien à une vingtaine de kilomètres à l'est du fleuve.

Toujours un fruit génereux, on retrouve dans ce Cotes du Rhone la cerise noire et la groseille mure, en équilibre sur un fond legerement épicé. Il est gouleyant et riche en bouche, gourmand grace à sa structure tannique et soyeuse. Il accompagnera aisément vos grillades, viandes blanches à la forestiere et fromages affinés, un exemple tout plaisir à chaque bouchée.  

 

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